®
EN
中文
澳门圣若瑟大学（University Saint Joseph）
February 2014
亲爱的Catherine：
非常感谢您的无私奉献，令我们完成教育使命
我们希望今后能进一步拓展合作，因为我相信，我们的学生在步入职场时能够掌握
一定的礼仪知识至关重要。
Émilie Tran博士
澳门圣若瑟大学（University of Saint Joseph）
工商管理，公共行政及社工学院
院长
2013年10月
我谨代表Sopexa（法国食品协会）和“Apéritif à la française”（开胃法国），
对您参加我们的盛大活动表示感谢。
芝士礼仪大获成功，同时亦是令
“Apéritif à la française”（开胃法国）大获成功的动力!
Mathilde
香港美酒佳肴巡礼（Wine and Dine Festival）
莱俪（Lalique）
2013年4月
亲爱的Catherine：
我希望向您再次表示感谢，您为我们的顾客提供了如此精彩的工作坊课程，他们都非常喜欢！同时，也希望这一水晶休息室能为您的课程带来美好享受。
顺致敬意，
2010 - present
2010 - present
餐桌礼仪 (Agnes B)
2013年1月
亲爱的Catherine：
我们的所有精品店经理，包括我在内，都非常高兴能参加这一工作坊课程，您的指导令我们受益匪浅。我的团队对此反应热烈，尤其是即将在下周参加总部VIP晚宴活动的精品店经理，更是心情激动。您的指导无疑对他们大有收获，让他们了解如何在整个晚宴过程中，由始至终以采用得体而适宜的法式餐桌礼仪。此外，他们还非常高兴能够了解之前并未关注的英式或美式用餐礼仪。我们一致认为，我们应该遵循您的指导，不断练习，直至形成良好习惯。希望有机会能再次参与您的其他工作坊课程。
非常感谢，顺致敬意，
Joanne
用餐技巧 澳门君悦酒店 (GRAND HYATT)
2012年6月
亲爱的Catherine：
上周六晚上的课程令人印象深刻，受益匪浅。我非常幸运能够参与您的课程，从中学到了西式用餐礼仪之细节，非常高兴能与您度过美好的工作坊时光。我非常喜欢您的教学方式，气氛活跃而不失幽默。更为重要的是，您所流露出的优雅气质令人神
往。
用餐技巧 澳门君悦酒店 (GRAND HYATT)
2012年6月
亲爱的Catherine：
我非常高兴能参加您的餐桌礼仪讲座，这令我受益匪浅。
请及时告知您今后在澳门举办的工作坊课程时间。
希望尽快与您再见面。
致敬
Meredith
香港法国文化协会（Alliance Française） 美酒与芝士课程
2013年1月
亲爱的Catherine：
亲爱的Catherine，我希望给您写张便条，让您知道我是多么喜欢您在香港法国文化协会举办的美酒与芝士课程。此外，由于工作原因，我不能参加本周五的餐桌礼仪课程，但希望您今后能再次开设这一课程。对您简洁坦率的课程介绍再次表示感谢。希望今后能参加您所开设的其他课程。
致以最诚挚的问候，
Annette